Kipakan ruokapalveluesimies Mari Hakulinen on valittu finaaliin PRO 2012 tunnustuspalkinnon saajaksi. PRO on tunnustuspalkinto hotelli-, ravintola- ja cateringalan ammattilaisille, ja palkinto jaetaan vuosittain 12 eri sarjassa. Mari on jo päässyt n. 3000 ehdokkaan joukosta omassa sarjassaan (keittiön päällikkö) kolmen parhaan joukkoon, lopullinen valinta tehdään gaalassa, mutta sitä ennen voimme vielä kannustaa ”Mari voittoon” - antamalla äänemme hänelle osoitteessa:
http://www.aromilehti.fi/pro/ehdota/ Marin kategoria on Suurkeittiön päällikkö.

Tästä näet muiden ehdokkaiden tiedot:
http://www.aromilehti.fi/pro/pro2012-ehdokkaat/ 

PRO 2012 gaala pidetään 19.1.2012 Finlandia-talossa Helsingissä.

PRO – voittaja 2012
Ruokapalveluesimies

Mari on sitoutunut, motivoitunut, iloisella karjalaisella asenteella varustettu suunnaton ahertaja. Hänellä on kyky ja ymmärrys toimia osana työyhteisöä, kannustavana ja esimerkillisenä työntekijänä. Mari ilmaisee vilpittömästi mielipiteensä, jos hän on eri mieltä asioista. Marilla on silmää huomata toisen pahamieli ja auttaa työkaveriaan selviämään vaikeistakin tilanteista.  Hän on auttavainen, ymmärtäväinen ja erittäin hyvällä huumorilla varustettu yhteishengen luoja. 

Mari tietää ja ymmärtää taloudellisen tilanteen ja edesauttaa toiminnallaan kustannustehokkuuteen, muistaen kuitenkin asiakkaiden tarpeet ja toiveet. Hän on myös erittäin pidetty asiakaspalvelija ja tulee hyvin toimeen erilaisten asiakkaiden kanssa. 

Mari tarttuu työhön kuin työhön, työuransa hän on aloittanut keittiöapulaisena, edennyt keittäjäksi ja edelleen ottanut vastuuta vastaavana keittäjänä sekä nykyisin ruokapalveluesimiehenä. Yhden kesän hän oli myös meidän palveluautonkuljettajana. Keittiössä ei varmaan löydy mitään sellaista työtä, mitä hän ei osaisi tehdä. Hän on kouluttanut itseään työn ohella AMK restonomiksi. Opiskelut hän vei läpi meidän muutos ”myllerryksessä” ja nyt suonemme hänelle kiitoksen näistä saavutuksista. Mari Hakulinen on PRO:n arvoinen ruokapalveluesimies. ”Hän on paras”.