Kiteen kaupungin ruokapalvelut saa uuden tuotantokeittiön lukio rakennusprojektin yhteydessä.  Lukion rakennusprojekti sisältää nykyaikaisen tuotantokeittiön. Keittiössä valmistetaan n. 1 600 annosta koulupäivinä, keittiö toimii myös koulujen loma-aikoina muille asiakasryhmille. Paikan päällä ravintola-/kahvilasalissa ruokailee n. 800 - 900 asiakasta.  Palvelukeittiöille valmistetaan ja kuljetetaan n. 700 - 800 annosta/pv.

Tuotantokeittiön yhteyteen valmistuu kahvio, joka palvelee oppilaita, opettajia, henkilökuntaa ja Kiteesalissa vierailevia asiakkaita. Kahvio toimii arkipäivinä ja tarvittaessa tilauksesta iltaisin ja viikonloppuisin.

Tuotantokeittiön pinta-ala on n. 322 m² ja ravintola-, kahvilasalin sekä tarjoilutilan pinta-ala on 620 m². Ravintolasaleissa on 260 istumapaikkaa.  

Kuvia rakennusprojektista